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長芋のバター焼き柚子胡椒風味

長芋のバター焼き柚子胡椒風味の画像

Description

長いもをたくさん頂いたので、バターで軽く焼いてみました。
柚子胡椒がピリッ！ごはんにもお酒にも合います！

材料

長いも
170gでした
バター
10g
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★薄口醤油
小さじ1/2
★柚子胡椒
小さじ〜1/2

作り方

  1. 1

    写真

    長いもは皮を剥いて1cmの輪切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンにバターを熱し、長いもを、焼く。
    焼き加減はお好みで。

    私はシャキシャキ感が好きなので、サッと焼きます。

  3. 3

    写真

    火を止めて、合わせておいた★を加えて、絡める。

  4. 4

    写真

    今日は、農家さんから頂いた、この小さい長いもを使いました。

  5. 5

    写真

    小ねぎをふってみました。

コツ・ポイント

ないです。

このレシピの生い立ち

長いもをたくさん貰ったので、今ハマっている柚子胡椒と合わせてみました。
レシピID : 7132028 公開日 : 22/04/01 更新日 : 22/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (12人)
2023年4月2日
写真
なりのり１３
簡単で美味しいです！
#簡単 #フライパンひとつで

なりのりさん♡つくれぽありがとう♪ 美味しく作ってくれてありがとうございます。 春爛漫!!お花見には行きましたか？(#´ᗜ`#)

2023年3月9日
写真
ジュリネ☆
柚子胡椒大好きなんです～♡長芋ほっくほっく♪バター風味も良いですね(*´-`)TLいいね♥️ありがとうございます(’-’*)♪
#柚子胡椒が引き立つ美味しさ♪

ジュリネ☆さんめっちゃ美味しそう〜!! 長芋も柚子胡椒もバターも大好きで、好きなものを合体させちゃった感じかなぁ〜笑ありがとう♡

2023年3月2日
写真
マルんちの丸顔
バター焼き＋ピリリと爽やかな柚子胡椒が凄く美味しいです😀シャキホク食感も最高ですね✨ふんにゃんさん♡レシピを有難う御座いました💖
#長芋レパートリー #ながいもシャキシャキ #長芋のバター焼き柚子胡椒風味 #バター風味 #柚子胡椒でサッパリ爽やか〜 #旨みたっぷり！ #かんたん！副菜 #焼くだけ簡単調理♪ #おつまみにピッタリ #長芋シャキホク #あとを引く味付け #ふんにゃんさん♡初めまして♡ご馳走様でした😊💕

マルさ〜ん♡つくれぽありがとうございます♪ バターも柚子胡椒も香りがいいですよね〜♪ こちらこそありがとうございます♡嬉しい♡♡

2022年10月5日
写真
さくらん餅
柚子胡椒＋良いですね✨作っている時から良い匂い✨感謝✨
#お弁当にもぴったり #長芋ホクホク
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( )
ふんにゃん
長芋のバター焼き柚子胡椒風味
by ふんにゃん