胸肉のダッカルビ風
作り方
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玉ねぎ、キャベツはお好きな切り方で。
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フライパンに胸肉を皮面の方から入れ片面に焦げ目が付いたらひっくり返し玉ねぎ、キャベツを入れる。胸肉の汁けはとっておく。
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両面が焼けたらとっておいた胸肉の汁けを入れ、汁けがなくなるまで強火で炒める。
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ajyulyさん!リピありがとう~!人参入りでいつも彩りキレイに作られてステキ!キャベツ消費に一役買って良かった(^^)
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ajyulyさん!リピありがとう~豆板醤多め美味しそう~ご家族に好評でとても嬉しいです!
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チェックのミニクマさん!レポありがとう~美味しそう~今年もありがとうね!良いお年を(^_^)
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komutatataさん!レポありがとう~人参入り栄養満点で美味しそう~いつもステキなお食事ですね!
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komutatataさん!レポありがとう~いつもながら美味しそうな食卓!美味しそう~!奥のお魚が気になる!
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コツ・ポイント
汁けを入れるまでは弱火で蒸すように焼いています。汁けを入れたら強火で炒めています。弱火で焼いてる間に別のもう一品作れるのと胸肉が柔らかくなります。チーズが欲しい方はチーズ有りで(^^)
このレシピの生い立ち
チーズは脂質が多いのであえてチーズなしのダッカルビが食べたくて。味はお好きな味加減で調整してください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(8人)