胸肉のダッカルビ風の画像

Description

チーズはないけどダッカルビの味になりました。1人分カロリー約120kcalです。

材料 (2人分)

1枚
半分~
1個
◎しょうがチューブ
適量
◎ニンニクチューブ
適量
◎酒
大さじ2
◎醤油、ラカント
各大さじ1、1/2
◎豆板醤
小さじ2~たっぷり

作り方

  1. 1

    胸肉は皮を取り観音開きにして皮の方を包丁でプスプス刺して一口大に切りビニール袋に◎を入れ揉み込んで10分以上置く。

  2. 2

    玉ねぎ、キャベツはお好きな切り方で。

  3. 3

    フライパンに胸肉を皮面の方から入れ片面に焦げ目が付いたらひっくり返し玉ねぎ、キャベツを入れる。胸肉の汁けはとっておく。

  4. 4

    両面が焼けたらとっておいた胸肉の汁けを入れ、汁けがなくなるまで強火で炒める。

  5. 5

    ajyulyさん!リピありがとう~!人参入りでいつも彩りキレイに作られてステキ!キャベツ消費に一役買って良かった(^^)

  6. 6

    ajyulyさん!リピありがとう~豆板醤多め美味しそう~ご家族に好評でとても嬉しいです!

  7. 7

    チェックのミニクマさん!レポありがとう~美味しそう~今年もありがとうね!良いお年を(^_^)

  8. 8

    komutatataさん!レポありがとう~人参入り栄養満点で美味しそう~いつもステキなお食事ですね!

  9. 9

    komutatataさん!レポありがとう~いつもながら美味しそうな食卓!美味しそう~!奥のお魚が気になる!

  10. 10

  11. 11

コツ・ポイント

汁けを入れるまでは弱火で蒸すように焼いています。汁けを入れたら強火で炒めています。弱火で焼いてる間に別のもう一品作れるのと胸肉が柔らかくなります。チーズが欲しい方はチーズ有りで(^^)

このレシピの生い立ち

チーズは脂質が多いのであえてチーズなしのダッカルビが食べたくて。味はお好きな味加減で調整してください。
レシピID : 7113896 公開日 : 22/02/20 更新日 : 23/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (8人)

ミニクマさん♡レポありがとう!キャベツたっぷり美味しそうじゃ♡今日こっちも暖かくウオーキング日和!寒暖差気をつけようね!

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yesmama
胸肉とキャベツ、検索から此方にお世話になりました❣️豆板醤を多めに、野菜の甘みも感じられ、簡単にダッカルビ風いいですね😊有難う💕

レポありがとうございます!とっても美味しそう~♡豆板醤多め更に美味!チーズなしがミソ!寒暖差凄いですね!身体にお気を付けて^^

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スタイリッシュママ
チーズなしのダッカルビ!ありですね♪安心してたっぷり頂ける嬉し過ぎるヘルシーレシピ❀

ママさん♡とっても美味しそう~レポありがとう(*^^*)チーズの脂質は取り過ぎると体脂肪になるからこれなら安心ですよね!

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なつき☆ミ
キャベツと鶏胸肉、一見淡白なお味のイメージですが味付けの素晴らしさに感動しました😍家族皆絶賛!とっても美味しかったです♫感謝💕💕

なつきさんからのお褒めのお言葉とても嬉しい!医療関係の方からのレポ&コメって嬉しくてレシピ発信して良かったって思えるんです、