ホットクックで里芋と豚バラの照り煮
Description
ほくほくした里芋と豚バラがよく合う、こってりおかずです。汁が垂れないのでお弁当にも良いです♪
Ramunecook
作り方
-
-
1
-
里芋の皮を剥き、大きいものは半分に切る。
ぬめりが気になる方は、塩もみをしてすすぐ。
-
-
-
2
-
内鍋に里芋と●を入れて
手動でつくる→煮物をつくる→まぜる→10分
-
-
-
3
-
豚バラを食べやすい大きさに切り、
ビニール袋に入れ
片栗粉を加えて振り、
全体にまぶす
-
-
-
4
-
里芋が出来上がったら、
豚バラを加えて☆の調味料をかける
追加加熱→10分
-
-
-
5
-
出来上がったら、ごまを入れる。
この時、豚肉がくっ付いている所があればほぐしながら混ぜあわせる。
-
コツ・ポイント
ホットクックのおかげで、里芋ねっとりホクホクに仕上がり失敗知らずです。
このレシピの生い立ち
ホットクックで作る里芋の煮っ転がしが美味しかったので、お肉と合わせてみました。
Ramunecook
