餃子の皮でなんちゃってピタパン
ふんにゃん
作り方
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1
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餃子の皮のふち周りに水をつけ、2枚を貼り合わせる。
指でふちをぎゅぎゅっとつまんで塞ぐ。
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2
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中弱火でフライパンを火にかけ、温まってきたら作った餃子の皮を焼いていく。
油はなしです。
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3
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10～30秒くらいでふちが、そっくり返ってきます。
程よい焦げ目が付いたら、ひっくり返す。
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4
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ひっくり返して10秒くらいたつと、プｩ〜ッと膨らんできます。
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5
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膨らんできて、しばらくすると裏面にもいい焦げ目がつきます。
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6
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膨らんできたら、軽く押してあげて出来上がり。
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7
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粗熱が取れたらキッチンバサミで半分に切ります。
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8
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なんちゃってピタパンの完成！
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9
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お好きな具材を入れてどうぞ！
うずらの目玉焼き、可愛いですー
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コツ・ポイント
ないです。
このレシピの生い立ち
自作すると、上手く膨らまなかったりして難しいピタパン。
餃子の皮で作ったらミニサイズですが、ピタパンが出来上がりました。
餃子の皮で作ったらミニサイズですが、ピタパンが出来上がりました。
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ふんにゃん
