スープが簡単!ちゃんぽんの画像

Description

野菜たっぷり、寒い冬に体が温まるちゃんぽんです。

材料 (2人分)

キャベツ、人参、玉ねぎ、もやしなど野菜
お好み
蒲鉾、丸天、ちくわなど練物
お好み
あさり、エビ、イカなど海鮮
お好み
お好み
塩胡椒
少々
100cc
600cc
創味シャンタン(粉末)
大さじ1
醤油
大さじ1
ウスターソース
大さじ1/2弱

作り方

  1. 1

    具材を切って炒め、塩胡椒を少なめにふる

  2. 2

    別の鍋に牛乳、水、創味シャンタン、醤油、ウスターソースを加え、火にかける

  3. 3

    スープが沸騰してきたら麺と具材を入れ、再沸騰して1〜2分程弱火で煮て完成

コツ・ポイント

色んな具材を入れて野菜たっぷりで作ると美味しいです。塩胡椒は控えめにすると優しいスープになります。足りなければ食べる時にふってもいいので、まずは少なめで作ってみてください(^^)
創味シャンタンは練りタイプなら少なめに入れてみてください

このレシピの生い立ち

スープの素を買わなくても家にある材料で簡単にできるようにしました!(スープの素はしょっぱいので優しい味が好みの人にオススメです♪)
レシピID : 7087056 公開日 : 22/02/19 更新日 : 22/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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♬のんのこ日和♬
ちゃんぽん大好物👍おいしくいただきました😆マツモトのごはんさん素敵なレシピありがとうございました💕ごちそうさまでした‼️

のんのこ日和さん、色々つくれぽありがとうございます(^^)とっても嬉しいです〜♪自分で作ると好みの塩気にできていいですよね!

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ハワイカイルア
お野菜たっぷり!美味しくできました(^-^)
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クック34JGDP☆
子どもがちゃんぽん食べたい!と急に言い出したのでつくりました。ちゃんぽん麺とうどん麺がひと袋ずつしかなかったので私はちゃんどん。
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sayaka382
四人分を一つの鍋で作りました!体があったまって野菜もたくさん食べられていいですね!