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サーモンとアボカドの塩こんぶ漬け

サーモンとアボカドの塩こんぶ漬けの画像

Description

味見がとまりません！！

材料

サーモン
2切れ
アボガド
1個
モッツァレラチーズ
50g
塩こんぶ
2つまみ
■ ☆調味料☆
☆めんつゆ
大さじ4
☆しょうゆ
小さじ2
☆水
小さじ2
☆ごま油
小さじ1
☆柚子胡椒
小さじ1
☆ブラックペッパー
適量かっこ(たっぷり)
■ （お好みで）
■ きざみねぎ
■ 鷹の爪

作り方

  1. 1

    ☆調味料を混ぜ合わしておく

  2. 2

    サーモンは1口大にきっておく※短時間で味を染み込ませたい場合薄め

  3. 3

    アボガドも1口大切っておく

  4. 4

    容器にアボガド、モッツァレラチーズ、サーモンの順にしきつめ塩昆布をまぶす※この時にピリッと効かしたい場合鷹の爪

  5. 5

    混ぜ合わしておいた①を加え冷蔵庫で半日※30分でもOK

  6. 6

    器に盛り付けネギをちらして完成

コツ・ポイント

酒の肴にするにはちょうどいいですが薄めに作る場合塩こんぶをいれなくても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

サラダ付きが高じて好きな物を入れるとこうなりました♪
レシピID : 7053140 公開日 : 21/12/21 更新日 : 21/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年1月4日
初れぽ
写真
ワッキーウッキー
全ての味が主張し味わえる贅沢なメニュー！なのに簡単に作れました。
#映える #ビールのおつまみサッと一品 #満足レシピ #豪華な一品 #おはしが進む

贅沢でしょ♪( ´▽｀) つくれぽありがとうございます♪

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( )
toukaaaa☆
サーモンとアボカドの塩こんぶ漬け
by toukaaaa☆