レンジでやわらか♪ 大根ステーキ

クマソバストック・ブイヨンを使います。

大根は2cm幅に切り、格子状に切り込みを入れます。

耐熱容器に2を並べ、ブイヨン、水を回しかけ、ラップをして電子レンジ600W で3〜4分加熱します。

フライパンにごま油を中火で熱し、4を並べて焼き目をつけます。

両面に焼き目がついたら☆を加え、煮汁がなくなるまで焼きます。

お皿に盛ったら完成です。