ゆで卵のゆで時間メモ

冷蔵庫から出した卵を沸騰したお湯で茹でて、冷水で冷やした場合

6〜7分トロトロ半熟卵
8〜10分固めの半熟卵
11〜13分固茹で（11分はまだ真ん中が若干半熟、13分で完全な固茹で）

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