厚揚げとえのきのサッパリ焼きの画像

Description

忙しいお昼、夜に!
焼くだけで立派な1品になります。焼くだけヘルシーでキノコの食感が◎!!

材料 (2人分)

1袋
半株
ゴマ油
適量
適量
 
【タレ】ポン酢
適量
【タレ】しょうがチューブorすりおろし
適量
 

作り方

  1. 1

    厚揚げを食べやすい大きさに切って中火のフライパンで焼く

  2. 2

    焼いている間に
    えのきを適当な大きさに切る

  3. 3

    厚揚げに焼き目が付いたらお皿に盛り付け

  4. 4

    えのきに塩コショウとゴマ油(分量外)をかけて焼く。
    しんなりしたらお皿へ盛り付け。
    おネギがあれば見た目もキレイに!

  5. 5

    タレ作り
    ポン酢にしょうがを好きなだけ混ぜる

  6. 6

    しょうがポン酢をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

とりあえず焼くだけ!

このレシピの生い立ち

家にあった残り物でパパっと作ったら意外においしかったです^^*
レシピID : 7033292 公開日 : 21/12/01 更新日 : 21/12/01

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2 (2人)