切り干し大根の煮物
作り方
コツ・ポイント
切り干し大根は水でお好みのかたさに戻すこと。
戻しがかためだとその後時間をかけて煮ても柔らかくなりません。
使用するだしを変えたので、アップロードし直しました。
戻しがかためだとその後時間をかけて煮ても柔らかくなりません。
使用するだしを変えたので、アップロードし直しました。
このレシピの生い立ち
和食定番常備菜。
我が家では、甘味ははちみつを使うことが多いです。
はちみつを使うと、ちょっと上品な美味しさに仕上がります。
我が家では、甘味ははちみつを使うことが多いです。
はちみつを使うと、ちょっと上品な美味しさに仕上がります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
1件
(1人)