旨シャキ♪豚コマ肉とレンコンの甘辛炒め
クレちゃん
作り方
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豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
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フライパンに油を熱し、豚肉を入れて炒める。（あまり箸で頻繁に動かさない方がくっつかずに焼けます。）
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豚肉の色がだいたい変わってきたら、レンコンを入れてさらに軽く炒める。（ここは短時間でOKです！）
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●の調味料を加える。全体を優しく混ぜながら、汁気が少なくなるくらいまで炒め合わせる。
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皿に盛り、好みで白いりゴマなどを飾る。
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★いんげん入りで作ってくださった方がいました！そのほか細切りにしたにんじんやピーマンを加えても美味しいです♪
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つくれぽ10人話題入り♪すごく嬉しいです★作ってくださった皆さま、本当にありがとうございます！！
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2021.12追記★いつの間にか、つくれぽ20人を超えていました！作ってくださった皆様、本当にありがとうございます♪
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コツ・ポイント
材料さえ用意しておけば、あとはどんどんフライパンに入れて完成です。
お好みで七味唐辛子をかけても美味しいです。
お好みで七味唐辛子をかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
以前、牛肉とレンコンの炒め物は作ったことがあったのですが、豚肉でも美味しくなるようにレシピを考えてみました。
クレちゃん
