なめ茸おろしうどん
あたマンマ
作り方
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1
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うどんは茹でて、冷水で締める
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2
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なめ茸(瓶入り)、大根おろし、鰹節、ネギを好きなだけ乗せる。
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3
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麺つゆ(私は創味のつゆを3倍希釈して使ってます)をかけて出来上がり
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コツ・ポイント
あれば、すだちを搾ると美味しいです。
このレシピの生い立ち
香川県のうどん屋さんのメニュー、なめこおろしうどんを簡単にして作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
394万
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