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☆ヤンニョムチキン☆

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Description

カリッと揚げた鶏肉に甘辛絶品のヤンニョムだれを和えるだけ！サクサク食感のヤンニョムチキン♪

材料 （2人分）

鶏もも肉
1枚
酒（下味用）
大さじ1
塩・胡椒（下味用）
少々
しょうがすりおろし（チューブでも)　　（下味用）
少々
にんにくすりおろし（チューブでも）　（下味用）
少々
 
揚げ油
適量
片栗粉
適量
 
■ ヤンニョムだれ
●コチュジャン
大さじ1
●ケチャップ
大さじ1
●水
大さじ1
●はちみつ
大さじ1/2
●ごま油
大さじ1/2
●しょうゆ
小さじ1/4
●にんにく（すりおろしまたはチューブ）
少々
●お好みで豆板醤、粉唐辛子
適量
●塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、下味を絡めておく♪

  2. 2

    写真

    ヤンニョムだれの●の調味料を全て入れて混ぜておく♪

  3. 3

    写真

    鶏肉に片栗粉をまぶし♪

  4. 4

    写真

    170~180℃度の油でカラッと揚げる♪
    （または少量の油で揚げ焼きにしても。）

  5. 5

    写真

    フライパンに揚げた鶏肉を入れ
    中火で加熱し、②のタレをお好みの量加えて♪

  6. 6

    写真

    全体に絡めてごまをふって♪

  7. 7

    出来上がり☆

  8. 8

    写真

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コツ・ポイント

コチュジャンの辛さ以外ははお好みで豆板醤、粉唐辛子などを加えて調整する。



このレシピの生い立ち

好みのヤンニョムチキンの味をレシピにしました。
レシピID : 6880538 公開日 : 23/03/14 更新日 : 23/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

62件 (59人)
2024年6月1日
写真
ｂｅｒｒｙ＋
辛さが調節できるしいいですね！ご飯が進むお味でした♡
#ヤンニョムチキン #ピリ辛美味しい
2024年5月27日
写真
はなの＊かおり
簡単に本格的な味付けになりました！家族にも好評でした♪
#本格的な味 #韓国 #甘辛おかず
2024年5月19日
写真
ognnirMM
　ムネ肉であっさり美味しくいただきました！
#ご飯がすすむ #簡単 #ヤムニョム
2024年5月16日
写真
3shi1no0
とても美味しかったです
#ヤンニョムチキン
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