甘くておいしい、平らなキウイ（選び方）
ミッキーアン
作り方
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お店のﾌﾙｰﾂ売り場にて。
並んでいるキウイの中で選ぶ際に
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＊ （見た目）表面に張りがあって弾力があるもの。
（触り過ぎないでくださいね）
＊ 果皮表面の産毛？が均一であるもの
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3
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4
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断面がまんまるや楕円の形の整ったキウイではなく、
極力平べったいキウイを選びます。
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5
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真ん中の白い部分も細長いんですね(*^^*)
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6
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平らなキウイは幹の一番近くに実るので、一番栄養と水分が届きやすいんだそうです。
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補足として
キウイは皮ごと食べた方がいいそうです。
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8
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ゴールデンキウイはよく洗うだけで毛の存在が比較的気になりません。緑のキウイは丸めたアルミ箔で毛を洗い落とすといいです。
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コツ・ポイント
お店では あまり商品に触り過ぎないようにします
このレシピの生い立ち
以前 ﾃﾚﾋﾞで 美味しいキウイの選び方を見て、それ以来、お店では平べったいキウイを買うようになりました。実際美味しいと思いますｗｗ
ミッキーアン
