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豆腐とニラの卵とじ

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Description

2021年7月3日話題入り♬最後に入れるカツオ節がだし代わり!だし取りいらずで旨味たっぷりです。

材料 （2～3人分）

●水
1カップ
●しょうゆ
大さじ2
●みりん
大さじ2
豆腐(木綿絹ごしどちらでも)
1丁(300g)
ニラ
1束
カツオ節
1パック(5g)
卵
2コ

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに●を入れて火にかけ、煮立ったら豆腐を入れる。適当な大きさにする。

  2. 2

    写真

    豆腐が熱くなったらニラとカツオ節を入れ、軽く混ぜる。

  3. 3

    写真

    卵を溶いて出来上がり回し入れ、軽く混ぜて卵が好みのかたさにかたまったら出来上がり。

  4. 4

    こちらもお勧め♬
    姉妹レシピ｢お出汁でいただく♡我家のにらたま｣
    レシピID6415272
    (レシピ紹介了承頂きました)

コツ・ポイント

簡単なので特にありません。

このレシピの生い立ち

ありみりんさんのレシピ｢お出汁でいただく♡我家のにらたま｣をヒントに作りました。ありみりんさんに感謝です。
レシピID : 6724275 公開日 : 21/05/04 更新日 : 21/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

53件 (35人)
2024年5月28日
写真
azbjbn
実家のニラ玉が汁ダク系なので今も大好き♪おかか風味も加わってご飯のおかずに最高♡豆腐でカサ増ししてたっぷり食べられるのも嬉しい♫
#卵とじバリエーション #卵とじが嬉しい♪ #ニラうま #ニラたっぷり #ニラ消費 #にらで一品 #にら卵とじが美味しい #にらあったら #ご飯がすすむおかず

お写真見てめっちゃ美味しそうです♡私もニラ玉は汁があった方が好きです^^豆腐入りなのでヘルシーで食べ応えもいいですよね♬有難う✨

2024年5月20日
写真
チェックのミニくま
昨日お世話に♬倍量作♬我が家はニラの硬いのが苦手気味だから最初から煮込んだよ♬優しい食感に優しいお味♡素敵レシピ有難う☆
#美味しい組み合わせ #ヘルシー #ニラでスタミナ #やさしい味 #優しい食感 #鰹節がポイント #たくさん食べられる #昼間は暑い位の気温だね #気温差激しいのでお互い体調気を付けて #過ごそうね♡ #美味しかった！ #またつくるね! #ご馳走様♪

私もニラはくたっとなったのが好きだよ♡5月なのに異常な暑さについていけないよね^^;ミニくまさんも体調気をつけてね☆有難う✨

2024年4月22日
写真
島子☆
本当に簡単に1品出来大助かり⭐︎優しいこのえりこさんのお味付けが大好き。鰹節使いも良いですね美味しくておかわりしまくりでした。感謝
#豆腐とニラの卵とじ #リピ必至♡ #リピ決💕 #かんたん！副菜 #簡単おいしい失敗知らず #家族も喜ぶ #ニラ好きさんにおすすめ #簡単ご馳走 #あっという間にまた週始まり✨ #寒暖差に気をつけて下さいね🍵 #これは箸が止まらない #また、作る #いつも感謝♡ご馳走様でした☺️

島子さんこんにちは^^コメもめちゃ嬉しくて何度も読み返しました笑朝晩はまだ肌寒いですね^^;島子さんも体調崩さないでね☆有難う✨

2024年3月7日
写真
とりけらとっぷす
簡単に短時間で作れました！鰹節がいい仕事してますね。レシピありがとう☺️
#簡単ヘルシー #時短でも絶品 #鰹節が良い仕事 #家族に好評♡

初めまして♡お写真からも美味しさが伝わってきます^^パパッと出来るので時間がないときでもぴったりですよね☆レポ有難うございます✨

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