コロコロ胡瓜とトマトの塩昆布甘酢サラダ
作り方
-
-
1
-
胡瓜は塩(分量外)を振り、こすり洗い流します。(板ずりのかわり)。トマトも洗いそれぞれ1.5cm位角にカットします。
-
-
-
2
-
器に1と塩昆布を入れ混ぜます。
混ぜた後、すし酢を加えます。
-
-
-
3
-
できあがり~♪
-
-
-
4
-
余裕があれば、レタスを差し込むとちょっと豪華に見えます( ´艸`)
-
コツ・ポイント
すし酢を含め、すべて冷やしたものを使うとすぐ食卓に並べられます(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
仕事から帰宅しぐったりの時に思いつき、よく作っています。