白身魚のムニエル【レモンバターソース】

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Description

いつものムニエルにちょっぴりプラスして、さっぱりとしたレモンの味にします!一気にお洒落さが増しますね!

材料 (1人分)

1切れ
にんにく(チューブ)
小さじ1/4
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
少々
こしょう
少々
☆バター(マーガリン)
5g
☆レモン汁
小さじ1
☆醤油
少々

作り方

  1. 1

    魚の切り身に塩こしょうをふって、小麦粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンを火にかけてオリーブオイルをひき、ニンニクを入れる。

  3. 3

    オリーブオイルが回ったら魚を皮面から焼き、両面しっかり焼く。

  4. 4

    ☆を入れて、こんがりとしたバターの匂いがしてきたら火を止めて完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単に作れるムニエルにひと工夫したいと思い作りました!
レシピID : 6694909 公開日 : 21/03/29 更新日 : 21/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36 (36人)
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みるきぃ~2
マーガリンでコクがありながらもレモンと醤油でサッパリ食べられました。家族からも好評でした♪
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popet
簡単に美味しく出来ました。
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♪おやつが好き♪
魚の肉が柔らかく、ちょっと酸っぱさもあって美味しいです!簡単すぎてうちの娘が作っちゃいました。とっても美味しいです😋