✿ラム柿レーズン✿の画像

Description

'08.11.8話題入り♪'12.11.15.100人♫
柿をラム酒でマリネします♫
秋のこっそりおやつです。

材料 (作りやすい分量)

甘柿(お好きなもので)
1個
大さじ山盛り1杯
ラム酒
大さじ2~
砂糖
少々

作り方

  1. 1

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    耐熱容器にレーズンとひたひたの水を入れ600Wレンジで30秒。(レーズンの油膜をとるため)

  2. 2

    写真

    柿は皮をむいて食べやすい大きさに切る。

  3. 3

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    レーズンの水気をペーパータオルなどでしっかり取る。

  4. 4

    写真

    ラム酒をかける。
    ここでお好みで砂糖をふっても。(ヨーグルトについてるフロストシュガーが溶けやすい)

  5. 5

    写真

    常温で3時間以上置く。一晩おいたくらいがベストです。
    完成。

  6. 6

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    グランマニエでも、
    すっごく美味しい。

  7. 7

    写真

    ブランデーでも、イケます。

  8. 8

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    ※ふぁびこさんがアイスを添えてれぽってくれました~。私も時々やってます!おいしいですよ、これ。ありがとうね~♥

  9. 9

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    ※とんじろうさんが砂糖をハチミツに変えて作ってくださいました。絶対おいしいと思うわ~
    ありがとう♥

  10. 10

    ※'08.11.8おかげさまで話題入り。れぽをくださった皆さんありがとう~

  11. 11

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    ※梅ミッキーさんがキルシュワッサーで作って下さいました。素敵~~♥
    ありがとう♥

コツ・ポイント

常温でおくことです。
冷蔵庫よりは常温のほうが早くなじむような気がします。

このレシピの生い立ち

好きなものだけ集めて作りました。
私、お酒は全然飲めないのですが、ラム酒だけは別。
でもこれを食べるとクラクラします。
(知らんがな)
レシピID : 663769 公開日 : 08/10/13 更新日 : 19/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

225 (170人)
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vivianj
熟し気味の柿だったので砂糖や蜂蜜なしで♪う~ん魅惑の大人デザート!!!美味♡♡♡
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saki1010
大人なデザート、とても美味しかったです。
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まろんかふぇ
ラム酒合いますね~。美味しいおやつになりました💛ご馳走様でした(*^▽^*)
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もすろー
とっても美味しくいただきました😍ありがとうございました♡