甘酒入り♪かぼちゃスープ

皮をむいたかぼちゃを小さく切り、やわらかくなるまで電子レンジで加熱する。（目安は600Ｗで6～8分）

玉ねぎを刻み、サラダ油大さじ１で炒め、水300ｍｌとコンソメを加えて柔らかくなるまで弱火で煮る。

２の粗熱がとれたらミキサーに入れ、１のかぼちゃ、あまざけ、豆乳を加えて攪拌する。