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出汁とタレを鍋で温めます
ニラを適当な食べやすい大きさに切ります。うちはお年寄りいるため短めです。
温めてただし汁に入れまーす。
中火で1分くらいふつふつします。
ニラのいい香りしたら戻していた高野豆腐を1センチ位に切って鍋に入れます
かまぼことかも美味しと思います。高野豆腐に汁が染みるように弱火で2-3分クツクツします。
その間に卵カチャカチャします。
出汁をとったこんぶ勿体ないのでハサミでチョキチョキして入れたりしちゃいます
卵弱火で投入!
ふたして弱火で1分から2分?お好みで
器に盛って完成!
ありがとうございます、体調気をつけて健康第一にすごしましょう✨
ありがとうございます!
ありがとうございます!嬉しいです!