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ひじき煮☆ひじきご飯、お弁当のおかずに♪

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Description

話題入りしました！濃いめの味付けなのでご飯によく合います(*´∇｀*)

材料

生ひじき（乾燥ひじきの場合）
200ｇ×2袋（25ｇ×2袋）
人参（短冊切り）
１本
油揚げ（油抜き＆カット）
2枚～3枚
ごま油(炒め用)サラダ油でも可
大さじ2
 
お水
ひたひたになる量
●ほんだし(顆粒)小袋入り
１袋
●醤油
大さじ4
●減塩だし醤油
大さじ2
●砂糖
大さじ5
●みりん
大さじ4
●酒
大さじ2
 
みりん（仕上げ用）
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    熱したお鍋にごま油をひき、水気を切ったひじき、人参を入れ全体に油がまわるように炒めて下さい。

  2. 2

    写真

    油揚げと具が浸かる位のお水を入れ、沸騰したら、●の調味料を入れアルミホイルで落とし蓋をして強めの中火で煮て下さい

  3. 3

    写真

    底に煮汁が少し残る位まで煮たらみりんを入れ仕上げて下さい。

  4. 4

    写真

    人気検索でトップ10入りしました！
    アクセス&マイフォルダー登録ありがとうございます(*^^*)

  5. 5

    写真

    話題入りしました。
    つくれぽ下さった方のおかげです。
    ありがとうございました(*^_^*)

  6. 6

  7. 7

    ◇つくれぽお返事◇
    数日間で削除します。
    印刷していただく方にはご迷惑おかけして申し訳ございません。
    ↓↓↓

コツ・ポイント

ひじきの水気をよく切ってから調理して下さい。
煮始めは薄いと感じる位の味付けですが汁気が無くなるとしっかりした味になります。
途中味見していただきお好みの味に調整お願い致します。

このレシピの生い立ち

副菜、おべんとうのおかず、ひじきご飯、おにぎりに合うので一度に沢山作ってます♪
冷凍保存もできますよ(´∀｀)
レシピID : 6533722 公開日 : 20/11/18 更新日 : 23/08/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

146件 (41人)
2024年5月31日
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よしよしのキッチン☆
Kちゃんおはよう〜Kcのひじき煮食べたくて昨日作りました♪しっかり味が染み込み美味しかったよ♪
#ひじき煮☆ひじきご飯、お弁当のおかずに♪ #ひじきで栄養満点 #ひじき美味しく #ひじき煮はこれ！ #常備菜にぴったり #ごはんに乗っけて #ごはんに合う #素敵なレシピありがとう♡

よっC♡人参が映えて美味しそ♡また作ってくれてありがとう♪コメント嬉し過ぎて睡魔との戦い頑張れるダニ♪職場暑くて冷房wいつも感謝

2024年5月29日
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みっちゃん❇️68
kちゃんのひじき煮たのも美味しいわね。半分の量で作りました。乾燥ひじき28gで作ったぜよ。とても美味しくできたよ。ご馳走様でした
#ひじき煮☆ひじきご飯、お弁当のおかずに美味 #とても美味しいひじき煮お弁当にも #カルシウムたっぷりひじきの煮物 #kちゃんのひじき煮物も美味しね。最高だよ #kちゃん何時も有り難う

みっC♡彩り綺麗美味しそ♡作ってくれてありがとう♪美味しく食べて貰えて嬉♪昨日はしーC餃子一緒並んで嬉♪いつもより飲み過ぎw感謝

2024年5月29日
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ふんにゃん
Kちゃん❤️こちらもまたお世話になりました!!心強い我が家の常備菜🏡⋆*お弁当の美味しいすき間うめにも大助かり(*´༥`*)♡
#ひじき煮活用 #我が家の常備菜 #欠かせないお惣菜 #はやくちゃんと食べたい🤤 #まだ減量4日目😂

にゃんC♡ひじきも一緒にありがとう♪常備菜嬉しい♪まず胃袋を小さくする事からかな？w私胃袋でかくなってるw最低1ヶ月は我慢w感謝

2024年5月28日
写真
島子☆
ひじき煮大好き♪しーC追いでわくわく40分くらいは煮たかにゃ♪(=^x^=)そのままはもちろんご飯に乗せても本当最高最強だぁ♡
#ひじき煮はコレだな！ #絶品ひじきの煮物 #おいしいヒジキの煮物 #ひじきの煮物大好き💕 #お弁当にもおすすめ #家族も喜ぶ #子供も大人も喜ぶ #子供も大好きな味 #子供も大人も大好き #お惣菜はもう買えない✨ #私も外は底無し #外は気が張るからかな😸 #家ではもっぱらウイスキーだよ🥃 #学校通常通り。大荒れしないといいね #徳島より愛を込めて🫶 #いつもうちの子に飴ちゃん有難😆笑 #いつの日かお酒交わせたらなんて

島C♡しーC追作ありがとう♪煮汁染染美味しそ♡底無し仲間万歳w学校通常ヨカヨカ♪徳島父故郷棒ういろう大好き♡夜ハイボールで乾杯w

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