【簡単】基本の肉じゃが

クックパッドニュースで紹介頂きました！
ありがとうございます♪

●の調味料を混ぜ合わせておく。

白滝は一度ザルにあけ水気を切って、5cm間隔くらいにざっくりと切る。

鍋に油をしき、カットした野菜を入れ中火で炒めていく。
※2分くらい

炒めたら②のダシを投入し、一度沸騰させてから5分ほど中火で煮ていく。

5分たったらお肉と③の白滝を入れ、野菜が柔らかくなるまで弱火〜中火でさらに煮ていく。
※火が強すぎると型崩れします

煮ているとお肉からアクが出てくるので、しっかりと取る。

野菜が柔らかくなるまで煮込めば完成です！
※一度冷ますと味が染み込みますよ！

お皿によそって召し上がれ！