下味冷凍♪きのこたっぷりポークチャップ

豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは5ミリ幅にスライス。しめじは割いておく。

袋に、豚こま切れ～醤油・みりんまでの材料をすべて入れ、調味料を全体にいきわたらせる。

冷凍して保存する。冷凍しない場合は、冷蔵庫で10分以上放置する。

蓋をして弱めの中火で3分焼く。蓋を外して、水分を飛ばしながら完全に火を通す。

最後に仕上げのバター（必要な時のみ）を入れる。塩こしょうで味を調える。