簡単☆豚ひき肉とニラのつくねバーグ☆
柴犬のお顔☆
作り方
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1
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◎のタレを合わせておく。
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2
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ニラをみじん切りにする。
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3
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玉ねぎは、みじん切りにして、片栗粉を絡ませる。
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4
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豚ひき肉に、塩こしょう、生姜、玉子を入れて、よくこねる。
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5
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玉ねぎ、ニラも加えて、さらにこねる。
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6
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適当な大きさに丸めて、フライパンで焼く。
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7
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蓋をして蒸し焼きにし、中までしっかり火を通す。油をキッチンペーパーで吸い取ります。
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8
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タレを加えて、一煮立ちさせる。タレをよく絡ませる。
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9
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お皿に盛り、出来上がり♡
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10
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【扶桑社『毎日食べたい！野菜のおかず』】に掲載されました♡
2024年2月発売。
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11
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「ニラたっぷりの元気になるおかず！弾力のある肉感でおなかが満たされます」とサブタイトルを付けて頂きました♡
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コツ・ポイント
蓋をして、蒸し焼きにし、中までしっかり火を通して下さい☆
このレシピの生い立ち
豚ひき肉で、美味しいハンバーグが作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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柴犬のお顔☆
