厚い天麩羅屋さんのかき揚げ
作り方
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ボールに材料と天ぷら粉を入れよく混ぜ合わます。水を回し入れるように加え粉ぽさが無くなるまで混ぜる。
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天ぷら鍋の油が180度になったらかき揚げリングをなべの中に入れ安定させます。2)の混ぜておいた材料の1/3の量を
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お玉を使いリングの中に入れまんべんなく拡げます。材料が揚がってきたら菜箸などを使いリンクから外します。
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裏返して1分程度揚げます。お蕎麦やうどん等と一緒に食べると美味しいですよ。
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rona10さんの牛乳パックで♪かき揚げリングのつくり方
レシピID:4876272
良かったら作って見て下さいね。
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2020年1月10日かき揚げの人気検索でトップ10入りしました。皆様のお蔭です。有り難うございました。感謝
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2023年12月17日かき揚げの人気検索で1位になりしました。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝
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2023年3月8日話題のレシピになりました。皆様のお陰です。有りがとう御座いました。感謝
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コツ・ポイント
材料は水分をよく切ってから天麩羅粉と混ぜます。混ぜ合わせた材料を型に入れたら、まんべんなく広げて下さい。型が無くても此のやり方でしてみて。かき揚げリングはネットでも売ってます。
このレシピの生い立ち
厚いかき揚げが食べたくて作りました。かき揚げリングを使うとお店みたいなかき揚げが食べられます。かき揚好きな方は大満足間違い無しですよ。