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さっぱりと☆カニカマ胡瓜パプリカの酢の物

さっぱりと☆カニカマ胡瓜パプリカの酢の物の画像

Description

ふわっと胡麻油が香ばしい酢の物です〜カニカマと野菜の旨味がお口に広がります♪

材料 （2人分）

胡瓜
1/2本
大根
100g
パプリカ
30g
シソ
3〜4枚
カニカマ
40g
■ 調味料
酢
大さじ1.1/2
砂糖
小さじ2
塩
小さじ1/3〜
胡麻油
大さじ1
白胡麻
少々
＊ラー油
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    大根は3センチ程の細切りにします

    そのままもんでよく絞ります

  2. 2

    写真

    胡瓜は薄切りにして、塩少々振り揉んで絞ります

    パプリカは2〜3センチの薄切りで、そのまま絞ります

    シソは千切りです

  3. 3

    写真

    カニカマはほぐします

  4. 4

    写真

    合わせ酢を作ります

    絞った野菜を合わせ酢の中に入れて混ぜる
    白胡麻を振り完成☆

  5. 5

    写真

    頂く直前に和えます

    材料を切り、冷蔵庫で冷やしておいてから和えてもいいです

  6. 6

    ＊お好みでラー油を入れるとピリッと美味しいです♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

野菜が少しずつ残っているので、カニカマと合わせてみました。こういうのも美味しいなぁと思って出してみました。
レシピID : 6366273 公開日 : 20/07/29 更新日 : 21/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (2人)
2024年1月9日
写真
yesmama
写真、ピント合ってないですね💦パプリカがあり取り合わせが好きな此方に😊彩りが綺麗でさっぱり大好きなお味💕先日の地震大丈夫でしたか
#さっぱりと☆カニカマ胡瓜パプリカの酢の物 #大根であと一品 #さっぱり大根の酢の物 #彩り◎ #パプリカでカラフル #カニカマで彩り #カニカマ好きに #酢の物でさっぱりと #酢の物最高 #酢の物の定番 #酢の物うまうま #酢の物で身体も元気 #酢の物すきにはたまらない
2023年11月24日
写真
yesmama
紫蘇は切らしてましたが此方に☺️パプリカ入り、色味が鮮やか目先も変わって素敵です💕ニャロメさんレシピの色野菜使いが好きです。有難う
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2021年7月23日
写真
tokotann
材料が揃っていたので またお世話になりました♬さっぱり美味しくてお気に入りの酢の物です😋毎日暑いね！此方食べて夏を乗り越えよう！
#カニカマ•胡瓜•パプリカの酢の物 #さっぱり食べやすい
2021年7月6日
初れぽ
写真
tokotann
カニカマの旨味と胡麻油の風味が効いてて美味しかった〜😋彩りもキレイでサッパリしてていくらでも食べれる大好きなお味です！ご馳走様💕
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お料理ニャロメ
さっぱりと☆カニカマ胡瓜パプリカの酢の物
by お料理ニャロメ