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おつまみに！ピリ辛きゅうり

おつまみに！ピリ辛きゅうりの画像

Description

ビールのアテにぴったり！ハイボールで食べるのがマイブーム！辛いけど美味い！

材料

きゅうり
1本
ポン酢(家は味ぽん)
小さじ2
ラー油
小さじ1
醤油
小さじ1/2
炒りごま
お好みで
胡椒
少々
味の素
少々
にんにくのすりおろし
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは、縞模様になるように皮を剥く。

  2. 2

    写真

    めん棒で軽く叩いて適当に切る。

  3. 3

    写真

    小さいボウルに入れて、ポン酢、ラー油、醤油、炒りごまで和える。

  4. 4

    写真

    器に入れて胡椒と味の素少々かけて完成！
    主人はコレに、にんにくのすりおろしを混ぜるのが好きです。

コツ・ポイント

ラー油、調子にのって入れすぎると辛いです！(^^) 実は、きゅうりは切ってから少し乾燥させるともっと美味しくなります。味が染みるんです。

このレシピの生い立ち

キンキンに冷えたビールによくあいます。近所の居酒屋さんのメニューのマネっこレシピです。何度も食べて研究しました！
レシピID : 6356983 公開日 : 20/07/17 更新日 : 20/07/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (14人)
2024年5月25日
写真
ふぁんころ
酒飲みさん！ニンニク➕おすすめー！
#ピリ辛きゅうり #簡単 #すぐできる

ふぁんころさん♡つくれぽありがとう♫ ピリ辛味はまさに夏向けね!!(^^)♪ ビール片手にパリパリいきたいね〜大蒜+いいわね〜♡

2024年5月17日
写真
ネコまろす
きゅうりにピリ辛絡み風味豊か超美味♪☆ミ
#きゅうり消費 #きゅうり大量消費 #きゅうりのおつまみ #きゅうりがさっぱり美味しい。 #きゅうり消費🥒 #きゅうりの絶品お漬物 #きゅうりがさっぱり美味しい #きゅうりで美味しい一品 #きゅうりのピリ辛 #キュウリ消費 #キュウリでサッパリ #キュウリ活用 #キュウリ大量消費 #キュウリでさっぱり #ピリ辛美味しい #ピリ辛おいしい #ピリ辛美味しい！ #ピリ辛で美味しい！ #ピリ辛たまらん❣️ #ピリ辛おつまみ

ネコまろすちゃん♡つくれぽありがとう♪ 少しずつ暑くなってきて、ピリ辛味付けが食べたくなってきたわね。超美味コメント嬉し過ぎ!!

2024年1月30日
写真
＊＊めろん＊＊
長く漬けなくてもしっかり味で美味しいです！
#ピリ辛きゅうり

めろんちゃん♡つくれぽありがとうございます♪ 美味しそうに作ってくれて嬉しいわ♡ 私も同じ器を持ってます(˶ᐢᗜᐢ˶)

2024年1月30日
写真
ねみねみ
義母さんのお家へ持っていきまーす！昨晩作ったので、味はしっかりしてました♪
#おつまみ

ねみねみさん♡つくれぽありがとうございます(^^) お義母様に喜んでいただけたかしら♡お優しいお嫁さんだなぁ♡

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