インゲン韓国風!(インゲン韓国風炒め)

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Description

インゲンだけで多国籍おつまみになります♬
今日は韓国風~! 此方もお箸が止まりません!

材料

胡麻油
大さじ1/2〜
にんにく微塵切りorチューブ
小さじ1/2
生姜微塵切りorチューブ
小さじ1/2
コチュジャン
小さじ1/2
ダシダ
小さじ1/3弱

作り方

  1. 1

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    両端カットして食べやすい長さにカット…約150g

  2. 2

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    塩少々入れてお好みの硬さに茹でます。
    (行程6茹でないバージョンも)

  3. 3

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    胡麻油→にんにく→生姜→コチュジャン→ちょっと炒めて→インゲンも…

  4. 4

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    馴染んだらダシダをパラパラ~出来上がり!

  5. 5

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    使った調味料たち。
    今回はお手軽にチューブたち勢揃い(笑)

  6. 6

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    茹でないバージョン。此方はモロッコインゲンですが斜め切りにして炒めました。シャキシャキで美味しいです! 

  7. 7

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    インゲンが大好きになるペペロンチーノ。
    レシピID:6320084

  8. 8

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    インゲン中華になる!
    (インゲン中華炒め)
    レシピID:6334030

コツ・ポイント

ダシダを入れすぎないように…
ダシダが無い時は中華味はたまたお塩だけでもでもいいかも!
コチュジャンの量はお好みで!

このレシピの生い立ち

インゲンにハマりインゲンだけで色々変化するのが面白くて第3弾!
レシピID : 6344043 公開日 : 20/07/09 更新日 : 20/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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kebeibiko
インゲン中華になると迷ったけど笑*一気に酷暑で韓国に来た!旨っ♥
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*sunlight*
初めまして♪韓国風で食べるの初めてです☆美味しかったです有難う
初れぽ
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カックマ
粗挽き豚ミンチも一緒に炒めました(^o^)美味しかった~~♥️