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手羽元の甘酸っぱ照り煮

手羽元の甘酸っぱ照り煮の画像

Description

かんたん酢で程よい酸味の照り煮

材料

手羽元
8〜10本
かんたん酢・やさしいお酢などの調味酢
100cc
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
水
100cc

作り方

  1. 1

    手羽元、調味料をすべて鍋に入れる

  2. 2

    蓋をして煮汁を沸騰させてから、弱火〜中火で煮込む

  3. 3

    肉に火が通ったら蓋を外して、煮汁がトロっとするまでさらに煮込む（焦げ付き注意）

  4. 4

    お好みのとろみ具合で火を止めて出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

照り煮をさっぱり食べたくて！
レシピID : 6318999 公開日 : 20/06/25 更新日 : 20/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2023年7月20日
写真
kyobobo
カンタン酢すごいです。手羽元嫌いな次男が、これは食べられる、と言って食べてました♡感謝。
#子ども絶賛 #簡単で美味しい #カンタン酢万能
2022年1月5日
写真
とみー＆ぱんちゃん
簡単でとっても美味しかったです(*^_^*)大根と玉子も入れて♪味しみしみにできました☆
#鶏手羽元のさっぱり煮 #味しみしみ
2021年6月16日
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YUH♡ママ
これからの時期、お酢を入れるのって良いですよね〜♡ホロっと身離れも良く食べやすく美味でした( ^ω^ )
#お酢で元気に
2021年5月4日
写真
はるくんパパ
照りらなかったけど、味は抜群。ポン酢が無かったので優しい酢のレシピ助かりました！
#定番入り
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( )
ひらヒロりん
手羽元の甘酸っぱ照り煮
by ひらヒロりん