殿堂入り☆ヨーグルトで北海道♪ティラミス

殿堂入り☆ヨーグルトで北海道♪ティラミスの画像

Description

ヨーグルトと市販のビスケットで作るお手軽ティラミス。お皿の上で重ねるだけなので、子供と一緒に作るのもおすすめ♪

材料 (1〜2人分)

よつ葉北海道十勝生乳100プレーンヨーグルト とろっとなめらか
1/2パック
砂糖
大さじ1
フィンガービスケット
3本(10×2cmの棒状使用)
コーヒー(濃いめ)
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「よつ葉北海道十勝生乳100プレーンヨーグルト とろっとなめらか」を使います。

  2. 2

    ボウルにザルを重ね、ザルにキッチンペーパーを敷いてヨーグルトを流し入れる。そのまま冷蔵庫で4時間~一晩水切りをする。

  3. 3

    皿にフィンガービスケットを敷き、コーヒーを全体に塗ってビスケットに染み込ませる。

  4. 4

    ボウルに砂糖、水切りヨーグルトを入れ、泡立て器で混ぜる。スプーンですくって<3>にのせ、ココアパウダーを表面全体に振る。

コツ・ポイント

今回はフィンガービスケットを使いましたが、お好みのビスケットや余ったスポンジケーキなどでも代用OKです。ヨーグルトは水切りすることで濃厚なクリームのような味わいになるため、好みにあわせて水切りの時間を調整してください。

このレシピの生い立ち

酸味が少ない「よつ葉北海道十勝生乳100プレーンヨーグルト とろっとなめらか」だからこそ、水切り後にマスカルポーネのようなコクとまろやかさを感じる味わいに仕上がります♪チーズでつくるよりも、爽やかで軽やかな味わいに仕上がります。
レシピID : 6316570 公開日 : 23/04/20 更新日 : 23/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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写真
さやきぃた
ギリシャヨーグルトを使って水切りせずに作りました!

チャレンジしていただけて嬉しいです!濃厚な味わいがたまりませんよね☆

写真
Toffy*
余ったヨーグルトと家にある物で、私にもできました。

身近な材料でできるのが嬉しいですね!とっても美味しそうですね☆

写真
Tomotabi
ビスケットがなく、食パンの白い部分ですが…意外とティラミスぽくてびっくり美味しいです。

素敵なアレンジ感謝です♪ぜひまた作って下さいね!

手軽に満足感ある一品が作れますよね♪またぜひどうぞ♪