大根のナムルの画像

Description

寝かした時間、温度により食間もかわります!
おつまみに、箸休めにどーぞ。

材料

1/4本
大さじ1/2位
にんにくチューブ
2cm
胡麻油
小さじ1

作り方

  1. 1

    大根をいちょう切り、もしくはたんざく切りにする

  2. 2

    調味料を入れて揉む

  3. 3

    半日から一晩寝かして完成

コツ・ポイント

塩は大根の厚み、量により調整!
最初大さじ1/2位にして、30分くらい寝かしたあとに味見して足りなければ塩を足して調整!

このレシピの生い立ち

野菜大好きなので、簡単に一品と思い作りました。
レシピID : 6221049 公開日 : 20/12/23 更新日 : 20/12/23

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何回もリピしてます! 倍量で作ってもすぐなくなります。