フライパンで簡単♪ポテトマトのチーズ焼き
Description
チーズとの相性抜群！野菜×チーズで栄養価も◎お子さんでも美味しく食べられます！
彩りも良いのでおもてなし料理にも♪
彩りも良いのでおもてなし料理にも♪
MAK0S
材料
（1〜2人分）
1個
1個
4本程度
お好み量
オリーブオイル(普通の油でもOK)
適量
コンソメ顆粒
小さじ1
ブラックペッパー(普通の胡椒でもOK)
適量
作り方
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1
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具材を切る。
＊目安＊
じゃがいも(皮剥き)5mm
トマト1cm
ウィンナー斜めに4等分
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2
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フライパンに油を熱し、中火でじゃがいもとウィンナーを炒めしっかり火を通す。
※焦げないように火加減は調整して下さい
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3
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コンソメを入れ軽く炒める。
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4
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トマトを並べ、具材全体にチーズを乗せて、フタをする。
※フタがない場合はアルミホイルを軽く被せるでもOKです☆
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5
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火を弱めて、チーズが溶けるまで加熱したら完成♪
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コツ・ポイント
トマトの酸味が気になる場合は、チーズを多めに入れるか、少し加熱時間を増やすとトマトの甘みが増します。※加熱しすぎると崩れやすくなるので注意
このレシピの生い立ち
小さい頃母がよくホットプレートで作ってくれたのを思い出し、フライパンでチャレンジしてみました☆
MAK0S
