枝豆とほうれんそうのおひたし♪簡単
Description
みるく茶 さん、つくれぽ5件ありがとう！食べる前にサッとあえるだけ♪葉酸・ビタミンK・レチノール当量を含むほうれん草
漢方薬のタカキ大林店
作り方
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1
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材料をそろえる
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2
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ほうれん草をゆでて、
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3
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冷水にとり、水気を切る
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4
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ほうれん草を3cmの長さに切り、さらによく水気を絞り
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5
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だし汁としょうゆを混ぜる
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6
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5にみりんを混ぜてタレを作る
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7
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4のほうれん草と解凍した枝豆を混ぜる
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8
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食べるときに6のタレでサッとあえる
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9
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出来上がり！
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コツ・ポイント
好きな作家 向田邦子「向田邦子の手料理」のレシピをアレンジして作ってみました
このレシピの生い立ち
ほうれん草
性味：甘・涼
帰経：胃・大腸・膀胱
効能：養血止血・斂陰潤燥
適応症：血虚・貧血・出血・消渇・便秘・神経衰弱
性味：甘・涼
帰経：胃・大腸・膀胱
効能：養血止血・斂陰潤燥
適応症：血虚・貧血・出血・消渇・便秘・神経衰弱
漢方薬のタカキ大林店
