白菜入り麻婆春雨
sachi825
作り方
-
-
1
-
春雨は熱湯に2分浸して戻し、水に晒して湯切りしておく（戻し方は、袋の記載を参考にして下さいね！）
-
-
-
2
-
白菜の白い部分は細切りに、葉の部分は4㎝幅にカットしておく
-
-
-
3
-
ごま油を熱したフライパンに◎を加えて炒め、香りが立ったらひき肉を加えて白っぽくなるまで炒める
-
-
-
4
-
白ねぎ・白菜の白い部分を加えてさっと炒め、全体に油が回ったら合わせ調味料を加え、沸騰したら①を加えて2〜3分弱火で煮込む
-
-
-
5
-
白菜の白い部分を加え、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける
-
-
-
6
-
お皿に盛り付け、ねぎを振ったら出来上がり！
-
-
-
7
-
『麻婆春雨』（レシピID : 5641849）
-
-
-
8
-
『レンジで簡単！じゃがいもと春雨のそぼろ煮』（レシピID : 5194650）
-
-
-
9
-
『節約！レンジで簡単！チャプチェ』（レシピID : 4658212）
-
-
-
10
-
『我が家の定番！麻婆豆腐』（レシピID : 2496943 ）
-
-
-
11
-
YouTube更新してます！『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね＾＾
-
-
-
12
-
アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
https://ameblo.jp/sachi825/
-
コツ・ポイント
水溶き片栗粉を加える時は、片栗粉が沈殿しているので、加える寸前にもう一度混ぜ合わせてから加えて下さいね
このレシピの生い立ち
晩ごはんのおかずに！
sachi825
