味付けはマヨネーズだけ！柿と大根のサラダ

Name: 味付けはマヨネーズだけ！柿と大根のサラダ
Ingredients: 柿(皮をむいたもの) １２０ｇ位(約1/2個分); 大根(皮をむいたもの) ８０ｇ位; ・塩(大根の塩揉み用) 小さじ1/4; マヨネーズ 大さじ２位

Description

マヨネーズに柿の甘みが加わって、クリーミーな味わいになっています。切って混ぜるだけで簡単に作れます♪お弁当にもどうぞ。

ほっこり～の

材料

柿(皮をむいたもの)

１２０ｇ位(約1/2個分)

大根(皮をむいたもの)

８０ｇ位

・塩(大根の塩揉み用)

小さじ1/4

マヨネーズ

大さじ２位

作り方

1

大根は1cm幅位の輪切りにしてから3mm位の厚さの薄切りにし、ボールに入れて塩を加えて揉みんで5分位置く。
2

柿は5mm位の厚みに切り、別のボールに入れる。
3

１の大根から出てきた水分をしぼり、その大根を２のボールに入れる。
4

３のボールにマヨネーズを加え、混ぜる。
（※マヨネーズの分量は、お好みに合わせて調節してください。）
5

◆柿を使ったレシピ
『お正月おせちにも。柿･大根･人参☆なます』
（ID:5910839）
6

『ポテサラ風☆柿とおからパウダーのサラダ』
（ID:5914908）
7

☆2019.12.16
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

柿や大根の分量は目安なので、使われる分量に合わせてマヨネーズの分量も味見をしながら調節してください。

このレシピの生い立ち

りんごが入ったサラダを食べたことがあっておいしかったので、柿もサラダにしてみようと思い作ってみました。

レシピID : 5910859 公開日 : 19/11/14 更新日 : 19/12/25

このレシピの作者

ほっこり～の

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

　　　　　　　　　(*^_^*)