もやしときゅうりと海苔の中華サラダ

もやしは熱湯でゆでてざるにあける。冷めたら水分を絞る。きゅうりは千切りにして分量外の塩で塩揉みして水分を絞る。

合わせ調味料の中に1を入れて混ぜる。

食べる直前にのりをちぎって入れる。