中濃ソースで♪牛肉とピーマンのウマ炒め

Name: 中濃ソースで♪牛肉とピーマンのウマ炒め
Yield: ２人分
Ingredients: 牛肉 200g; ピーマン ３個; ニンジン ２～３cm; 塩コショウ 少々; 酒 大さじ1; 中濃ソース 大さじ２; ゴマ油 少々

Description

中濃ソースで簡単♪ごはんがすすむ一品です。

ゆうまっちゃ

材料（２人分）

牛肉

200g

ピーマン

３個

ニンジン

２～３cm

塩コショウ

少々

酒

大さじ1

中濃ソース

大さじ２

ゴマ油

少々

作り方

1

ピーマンは細切り、ニンジンは短冊切りにする。
2

牛肉を細切りにし、塩コショウで下味をつける。
3

牛肉を炒める。色が変わってきたら、ニンジンを入れる。
4

牛肉、ニンジンに火が通ったらピーマンを入れ、さっと炒める。
5

酒、中濃ソースを入れ、なじむように炒める。
仕上げにゴマ油を入れる。
完成ー！

コツ・ポイント

あまり炒めすぎない方がピーマンおいしいです♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にある材料で簡単にできてご飯のおかずになるもの…複雑な味付けはめんどくさーい！と思って冷蔵庫を眺めてたら思いつきました(笑)

レシピID : 5848036 公開日 : 19/09/30 更新日 : 19/09/30

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)

2023年12月16日

naoの台所

中濃ソースの味付けが良く合いました！美味しかったです(^^)

#おつまみにもおかずにも #彩り◎ #中濃ソースがミソ

2019年10月4日

初れぽ

クック8WGMW9☆

中濃ソースとごま油が、すごく合う！えのきもいれました

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