暑い日はコレ!ナスの冷やしぶっかけうどん
作り方
コツ・ポイント
夏野菜の代表であるナスは、福島県内では主に中通り地方で広く産地化が進んでいます。お好みで今が旬のさやいんげんやトマトを入れるのもオススメです!
このレシピの生い立ち
このレシピは、福島県広報誌ゆめだより(R1.8月号)に掲載されています。福島県広報誌はこちらからご覧ください
https://www.pref.fukushima.lg.jp/sec/01010d/h31yumedayori.html
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