絶品そうめんペペロンチーノ
作り方
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1
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そうめんを2〜2.5束、固めに湯がきます。
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2
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そうめんのお湯を切って、ボウルに入れます。
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3
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短い方がソースが馴染みやすく、また食べやすいので、そうめんをハサミで適当にカットします。
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4
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パスタ用のペペロンチーノのソース一食分を混ぜ合わせます。
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5
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少し味が薄いので、塩コショウで味を整えます。
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コツ・ポイント
そうめんを折って湯がいてもいいと思います。ガーリックオイルと鷹の爪でも作れますが、パスタ用のソースを使うとあっという間に完成します!
味が薄いと感じられる方は、そうめんの量を少なめで作るといいかもしれません。
味が薄いと感じられる方は、そうめんの量を少なめで作るといいかもしれません。
このレシピの生い立ち
たくさんあるそうめんを消費したくて思いつきました(笑)