春雨ときくらげの簡単★中華風サラダ

春雨ときくらげの簡単★中華風サラダの画像

Description

手作り冷やし中華たれID5756481を使った簡単な中華風サラダです♪

材料 (4人分)

1袋(約6g)
1パック(40g)
[冷やし中華たれ]ID5756481
★めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
★酢
大さじ1.5
★ごま油
小さじ2
★砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

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    ★の調味料を混ぜ合わせ、冷やし中華たれID5756481を作っておきます。

  2. 2

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    きくらげをサッと水洗いして、ひとつまみの砂糖(分量外)を入れ、たっぷりのぬるま湯で戻します。(約20分)

  3. 3

    きくらげを軽く絞ってから細切りにして、熱湯で約1分間茹でてザルにあけておきます。

  4. 4

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    きゅうりを細切りにしてから少量の塩(分量外)をふって約5分おき、水でよく洗ってから水分をギュッと絞ります。

  5. 5

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    春雨を表示の通りに茹で(約4分)、水でよくすすいでから食べやすい長さに切っておきます。

  6. 6

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    ハムを半分に切ってから、細切りにしておきます。

  7. 7

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    全ての材料と冷やし中華たれID5756481をボウルに入れて、よく混ぜ合わせたら完成です♪

  8. 8

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    器に取り分け、お好みで白いりごまをかけてどうぞ!!

  9. 9

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    冷やし中華たれをこんにゃく麺にかけても美味♡「こんにゃく麺の冷やし中華★手作りたれ」ID5753851

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    こちらもおススメ♪「切り干し大根の簡単★中華風サラダ」ID5131557

  11. 11

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    2019.9.17
    「中華風春雨サラダ」の人気検索トップ10入りしました♪
    ありがとうございます!!

  12. 12

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    2019.12.17
    話題のレシピになりました♪
    皆さまありがとうございます!!

  13. 13

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    2020.1.20
    「きくらげ」の人気検索第1位になりました♪
    ありがとうございます!!

コツ・ポイント

※きくらげは水で戻した後に、必ず1分程度ゆでてから使用してください!

このレシピの生い立ち

手作り冷やし中華たれID5756481をムダなく消費するために考えました!
レシピID : 5758256 公開日 : 19/07/26 更新日 : 23/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2児ママみきてぃ
キクラゲの食感が良かったです♪
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tutocook
ハム→カニカマ。キュウリ→ウリで代用。サッパリ美味しくできました!
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猫のミイヤ
家にあった食材で(ハムはベーコンに変更)作れました。美味しいタレで冷やし中華も食べたくなりました。簡単美味レシピに感謝です^_^

とっても美味しそうですね♪ぜひ冷やし中華も作ってみてください!つくれぽありがとうございました♡♡

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ゆ→ちむ❦180SX
今からの暑い時期にもピッタリですね(。•̀ᴗ-)✧凄く食べやすいです👍またリピしたいと思います!