簡単♡トマトとディルのピクルス♡
Description
カンタン酢を使って簡単トマトピクルス♡ディルの香りでお洒落仕立て♪
材料
2個
ディル
3本
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☆ピクルス液
カンタン酢
150cc
バルサミコ酢
小さじ1〜1.5
ピンクペッパー(ホール) (ブラックペッパーホール代用可)
小さじ1
ローリエ
1枚
鷹の爪(輪切り)
1本
作り方
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1
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ボウルにピクルス液を入れて、櫛形に切ったトマトを入れる。最後にディルを入れて冷蔵庫で冷やす。
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2
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わりとすぐ漬かりますが、写真は2.3時間後です。
盛り付けて出来上がり~(о´∀`о)
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3
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カンタン酢はこちらを使用しました(*^^*)
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コツ・ポイント
ただ漬けるだけ(*^^*)
お好みでスライスニンニクも一緒につけても美味です。
お好みでスライスニンニクも一緒につけても美味です。
このレシピの生い立ち
イタリアンバルで食べた『丸ごとトマトのピクルス』がめちゃ美味でした!トマトとディルが入ってるのはわかったけど、あとはわからなかったので自己流ピクルスにしてみました(о´∀`о)
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