フライパン１つ【春雨と豚挽肉の中華炒め】
☆ｓ４☆
作り方
-
-
1
-
材料はこんな感じ。
-
-
-
2
-
春雨は、袋に記載の時間でゆでます。
-
-
-
3
-
長すぎると食べにくいので、ぶつ切り。
-
-
-
4
-
きくらげは水につけて戻します。
（目安：15分）
-
-
-
5
-
軽くたたいておきます。
-
-
-
6
-
ピーマンは細切り。
-
-
-
7
-
ニンジンは千切り。
-
-
-
8
-
熱したフライパンで、豚ひき肉と人参を炒めます（油不要）。
-
-
-
9
-
豚肉に火が通り白っぽくなってきたら、きくらげを加えさらに炒めます。
-
-
-
10
-
春雨と、〇を入れ、全体を混ぜるように炒め煮します。
-
-
-
11
-
綺麗な緑色を保つため、ピーマンは最後に入れサッと炒めます。
-
-
-
12
-
ごま油で香りづけ。
-
-
-
13
-
白いりごまを入れて。
-
-
-
14
-
あらびきガーリックを入れて。
-
-
-
15
-
水溶き片栗粉でほんのりとろみをつけます。
-
-
-
16
-
器に盛って出来上がり♪
-
-
-
17
-
【2021.11.30】
「春雨炒め」の
人気検索トップ10入り(^^♪
感謝☆感謝
-
-
-
18
-
【2023.06.27】
つくれぽ10件
「話題のレシピ」
に仲間入り(^^♪
感謝☆感謝
-
-
-
19
-
【2023.7.6】
「春雨炒め」の
人気検索1位(^^♪
感謝☆感謝
-
コツ・ポイント
※豚ひき肉から、じわじわと油が出てくるので
油は不要です。
油は不要です。
このレシピの生い立ち
春雨レシピ。
（20.2.18）
（20.2.18）
☆ｓ４☆
