きゅうり☆大根 ピリカラ 漬け
まもぉ☆＇ｓ
作り方
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1
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大根 きゅうりゎ棒状に。ポリ袋などに入れて軽く叩く
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2
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①の袋のまま、まずゎ塩！シャカシャカ…馴染ませる。(汁漏れきになる方ゎ厚めのやつゃ二重にしてください。
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3
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タレゎ☆の材料をまずレンチン！私ゎ20秒位だったよ レンチンしたらタレの温かいうちに粗挽き唐辛子投入！軽く混ぜて冷ます。
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4
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後ゎ2の袋にタレ投入！野菜から出た水分捨てないよ！塩味いりだからね後ゎ、冷蔵庫で放置…
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5
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6
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あーこ姐さんが作って下さいました♪ありがとうございます♡
appreci love♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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7
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ヨコ爺さんが、色々とアレンジして下さっています！美味しそう★
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コツ・ポイント
胡麻油、炒りゴマゎ仕上げにがオススメ！
香りをいかすなら炒りゴマ、軽く指で擦りながらかけたら良いかな(^^)自己流 お好みで酢など足しても！私ゎハマってるレモン酢☆
香りをいかすなら炒りゴマ、軽く指で擦りながらかけたら良いかな(^^)自己流 お好みで酢など足しても！私ゎハマってるレモン酢☆
このレシピの生い立ち
BBQだと野菜焦がしたりで、野菜不足が…
でも 漬けだと焼きながら飲みながらつまんでくれるかな？って事です
でも 漬けだと焼きながら飲みながらつまんでくれるかな？って事です
まもぉ☆＇ｓ
