簡単柔らか☆鶏むね肉のごまチーズ焼き

鶏むね肉は、皮を取り1cm位の厚さにそぎ切りして、片栗粉・塩・ブラックペッパーをまぶし、油をひいたフライパンで焼きます。

片面に焼き色がついたらひっくり返します。弱火にして蓋をして2〜3分蒸し焼きにします。

鶏むね肉に火が通ったら、白ごま・ピザチーズを乗せて蓋をしてチーズを溶かします。

塩をクレイジーソルトにするのもおすすめです。

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