新玉ねぎの豚肉ロール
レシピID:555525
豚肉と玉ねぎでこっくりと照り焼き味のお惣菜です。少しのお肉でも玉ねぎの甘みで満足おかず♪お弁当にも❤簡単だけど豪華～♪
材料 （ ２～３人分 ）
| 豚薄切り（切り落としでも） | |
| １５０g | |
| 新玉ねぎ（普通の玉ねぎでも） | |
| 1と１/2個 | |
| 塩こしょう | 適量 |
| ●しょう油 | 大さじ２ |
| ●みりん | 大さじ２ |
| マヨネーズ、七味 | お好みで |
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1
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玉ねぎを半分に切って（焼肉の玉ねぎのように）1㎝位厚さに切る。肉を巻く（多少細かい肉でも玉ねぎにしっかり握るようにくっつければ大丈夫）
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2
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テフロンのフライパンに押さえ付けるように並べてここで塩コショウする。（テフロンでないときは油を引いて熱してから並べる）
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3
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火をつけてしばらくしたら少し押さえつける。焦げ目がついたらひっくり返す。 (慌てないでよく焼いてからね）
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4
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蓋をして中火でしばらく様子を見ながら焼く、火が通ったら一度火を止めて●をまぜたものを入れて絡める。さっと火を通して出来上がり。
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5
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お好みでマヨネーズ、七味をふって。写真はレタスの千切りの上にのせました。
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6
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２００８年６月１８日100人の方につくれぽ頂きました☆トップの画像いつもお世話になっているぺっちんさん♪からのプレゼントありがとう☆
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7
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おかげ様でアクセス30万件を越え、ＭＹフォルダ7000人以上の方にフォルダーインしていただいています感謝です❤
コツ・ポイント
フライパンに並べるときは肉の端っこが下になるように並べると崩れません。普通の玉ねぎの時は焼くときに火加減を調節してフタをしてじっくり火を通してください十分美味しくできます(*^.^*)（2008.10.24試作しました）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
296件
(261人)
とっても綺麗で美味しそうですよ♡気に入って頂けて嬉しいな♡
巻き具合がいい感じ♡レンコンだとレンジでチンしたらいいかも
玉ネギッシュ大歓迎♪気に入って頂けて嬉しいです♪ありがとう♡
わ～い♪ゆーたんのセンスでとお洒落になっちゃた♪睡眠大事よね
照り照りで美味しそうなれぽありがとう♡美味しいが1番嬉しい
感動してくれて3回も嬉しいな♡とっても美味しそうよ♪
妹さんのお弁当に入れてくれてうれしいれぽ有難う
とっても美味しそうなれぽ嬉しいな♡ぜひまた作ってね
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/20
豚肉ロールは色々あるけど玉ねぎってどう？と思ってつくりました。
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