大好きな＊じゃが芋のミルクバター煮
レシピID:547026
高校生の頃から大好きで作っています。息子も大好きで「おかわりある？」って聞かれます。これは、付け合わせなんだけど・・・。
材料
| じゃが芋 | |
| ３個位（１．５㌢位の角切り） | |
| 牛乳 | 適量 |
| バター | 大さじ１．５ |
| 塩 | お好み |
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1
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じゃが芋は切ったそばから水に入れ、ざるに上げ水気を切って、お鍋に入れます。
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2
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ひたひたになるくらい牛乳を注ぎ、バターと塩も加え、蓋をせず弱火で煮ます。
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3
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お芋が柔らかくなったら味を見てできあがり。途中焦がさないように。もし、じゃがいもが固いようなら、牛乳を加えて下さい。
＊牛乳の水分が無くなり、じゃが芋が少し煮くずれた位が私は好きです。
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4
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2008.11.11
１００人の方につくれぽを頂きました。ありがとうございます。
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5
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同じようにさつまいもや南瓜を煮ても美味しいです。 レシピID:929398
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6
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さつまいもにお砂糖を加えて潰しロールケーキを作りました。
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7
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690664
コツ・ポイント
焦がさないようにね。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
504件
(413人)
どうもありがとう＾＾息子も10/31生まれ。おめでとう～♪
簡単で恥ずかしいのですが＾＾；どうもありがとうございます。
ありがとうね！愛だわ～＾＾嬉しいよ。
どうもありがとう！愛だわ。＾＾
簡単すぎますよね＾＾嬉しいな。どうもありがとうございます。
美味しそうなプレートに加えて頂いてどうもありがとうございます
どうもありがとうございます。嬉しいです＾＾
どうもありがとうございます。ご主人にどうぞ宜しくね＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/12
何かの本で見たんだと思いますが今や我が家の味。
簡単だし美味しい。
簡単だし美味しい。
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