ほんのり甘めの厚焼き卵

1.ボールに卵と☆印の調味料を入れて泡立て器でしっかり白身が見えなくなるまでよく混ぜる。

卵焼き器にサラダ油を熱し卵液をおたまじゃくしで薄く流し入れてはじめは中火で後は弱火で焼く焼けてきたら奥から手前に巻く。

巻いた卵は奥に。薄く少しのキッチンペーパーにサラダ油をしめらせて卵焼き器にひく。

焦がさないように注意する。卵液を全部流し入れたら焼いてかたちを整える。粗熱をとり4～6個に切りわけてでき上がり♡

追記～この卵焼き巻き寿司、手巻き寿司、サンドイッチなどに使うとよく合いますよ。というお言葉頂きました♪感謝♪

2019.11.10人気検索で1位になりました。作って下さり有難うございます♡感謝申し上げます♡

2022．1.13.二度目の話題入りしました。作って下さった皆様本当にありがとうございます。こんなに沢山作って下さり

夢のようです♡。

先日卵焼きの卵液をザルで濾してみました。手間がかかりましたが食感が全く違い滑らかで美味しかったです。お暇な時にお試しを。

春さん今晩は♡ボリュームのある美味しそうなお弁当に入れて下さりありがとぅ*ございます。大好きな厚焼き卵と言って下さり

とっても嬉しいです。いつも素敵なレポとレシピに感謝です。東京は桜が見頃ですね。よい休日をお過ごし下さい。

よい季節になりましたね。ホントに沢山ありがとぅ*♡♡♡感謝～。

ひトみさん今晩は♡厚焼き卵を美味しそうに焼いて下さりありがとぅ*ございます。WBC見応えがあって大感激でした。

朝からほとんど観てました。最後のインタビューもよかったです。安心の旨さをはじめ嬉しいコメもありがとぅ*ございます。

お気に入りレシピにして下さりありがとぅ*ございます♡♡♡。桜が見頃ですね。よい休日をお過ごし下さい感謝～。

kaoruさんこんにちは♡いつも厚焼き卵をお弁当に入れて下さり嬉しいです。存在感がありますね。毎日のお弁当作り本当に

ご苦労様です。kaoruさんカラーのお弁当いつも素敵です。先日もレポありがとぅ*ございました。此方こそ大感謝です。