オリーブオイルで☆オレンジのクッキー
作り方
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1
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卵をボウルに割り、よく混ぜる。
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2
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砂糖を入れて、またよく混ぜる。
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3
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オリーブオイルをいれて、またよく混ぜる。
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4
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小さくしたオレンジコンポートを入れる。
コンポートのレシピはこちら!
レシピID:5123887
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5
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薄力粉を入れて、ゴムベラでさっくりまぜる。まとまってきたら、手でこねる。
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6
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直径5センチくらいの棒状にして、ラップを巻き、冷蔵庫で30分置く。
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7
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オーブンを170℃に余熱を始める。
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8
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生地を1センチずつ包丁で切り、それを1つずつ丸めて、クッキングシートに並べる。
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9
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170℃オーブンで15分焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
オレンジコンポートが余ったのと、オリーブオイルで作るクッキーを作りたくて作ってみました!