【究極のカフェパスタ】たらこカルボナーラ

【究極のカフェパスタ】たらこカルボナーラの画像

Description

本当に美味しく作れるおすすめレシピ!人気の明太子カルボナーラ(ID: 5066672)の姉妹レシピです★

材料 (1人分)

80〜100g
30g
にんにく(大きめに潰す)
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
大さじ1
バター
10g
1個
適量
適量
適量
ブラックペッパー
適量
適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、弱火でオイルに香りを移します。
    にんにくが焦げないように注意!

  2. 2

    一旦にんにくを取り出したら、フライパンにベーコンを入れて中火で炒めていきます。

  3. 3

    沸騰したお湯の中に塩辛いと感じるくらい塩を入れてパスタを茹で始めます。
    茹で時間は表示より1分短く!

  4. 4

    フライパンに生クリームを加え一煮立ちさせたら、先ほどのにんにくとブラックペッパーを加えて弱火煮詰めます。

  5. 5

    茹で汁をフライパンに入れて混ぜ合わせたら、たらこを加えて火を消しておきます。

  6. 6

    茹で上がったパスタとバターをフライパンに入れて素早く混ぜ合わせます。

  7. 7

    写真

    お皿に盛りつけます。仕上げにごま、ねぎ、海苔、卵黄をトッピングしたら完成です★

  8. 8

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    姉妹レシピの明太子カルボナーラはこちらから→ID: 5066672

  9. 9

    写真

    誰でも簡単にお店の味を楽しめる!絶品たらこクリームパスタのレシピはこちら→ID: 5109180

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

たらこを使いたくて、、
レシピID : 5111261 公開日 : 18/06/07 更新日 : 18/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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junkie_t
リピ♪ です!

ありがとうございます!是非他のレシピも試してみてくださいね☆

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junkie_t
にんにく、ネギ、海苔の絶妙な組合わせ♪ホントに美味しかったです♡

ありがとうございます!是非他のレシピも試してみてくださいね☆

初れぽ
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Kid3120
明太子のレシピも参考にさせてもらい、こちらも美味しかったです♪

ありがとうございます!是非他のレシピも試してみてくださいね☆