満腹もやしの★しゃっきり和風カレー炒め★
＊モモのごはん＊
作り方
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1
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もやしを洗って、水気を切っておきます。
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2
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フライパンにサラダ油をひきます。
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3
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もやしを入れ、強火にかけます。
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4
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全体に油がまわるよう、混ぜながら炒めていきます。
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5
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火が通り始め、もやしのカサが減ってきたら、顆粒だし・カレー粉を加えます。
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6
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全体をよく混ぜ合わせながら、もやしから出た水気を飛ばしていきます。
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7
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もやしにカレー粉の色が染みてきたら、火を止めて、塩コショウで味を整えます。
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8
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完成です。
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コツ・ポイント
もやしから出た水気の量に応じて、塩こしょうを増減してみてください◎
このレシピの生い立ち
カロリーを控えたい日の王道おかず、和風もやし炒め。ほんのり香るカレーの風味で、飽きのこない味に仕上げました(o^−^o)
＊モモのごはん＊
